Gratin dauphinois à la multidélices

Gratin dauphinois à la multidélices

Une autre petite recette à la multidélices.

Cet appareil m’épate vu le nombre de recettes que l’on peut exécuter en si peu de temps et rapidement. Cela permet d’avoir de jolis petits gratins individuels et si savoureux.

Gratin dauphinois à la multidélices

Ingrédients :

6 à 7 pommes de terre (épluchées et nettoyer)

1 brique de crème fraîche entière (20 cl)

180 ml de lait

ail en poudre

noix de muscade (1 pincée)

sel et poivre

70 g de gruyère rapé

Gratin dauphinois à la multidélices

Préparation :

  • Mettre dans un bol avec bec verseur, lait et crème fraîche
  • Rajoutez noix de muscade, sel, poivre.
  • Mélanger le tout
  • Couper les pommes de terre en fines lamelles
  • Déposez une couche dans les pots
  • Ajoutez l ‘ail
  • Alternez de la même façon plusieurs couches
  • Versez le mélange lait et crème fraîche dessus
  • Parsemez de fromage râpé
  • Mettre à cuire programme 3 45 mn

Conseils :

N’oublier pas de remplir d’eau le fond de la yaourtière jusqu’au trait maximum.

Je ne chauffe pas le mélange lait et crème. Ces petits gratins sont délicieux et très moelleux en bouche. On ne met pas de gruyère râpé sur le vrai gratin dauphinois. J’en mets car ma Lyly adore de cette façon.

Ne surtout pas laver les pommes de terre. Il faut juste les essuyer pour qu’elle garde leur amidon qui permet de lier la sauce. Le dessus n’est pas gratiné comme dans un four traditionnel, mais c’est aussi bon sans. On est fan à 100%.

N’hésiter pas à commenter et liker si cette recette vous a plu.

Bon appétit

Gratin dauphinois à la multidélices

 

2 commentaires

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